スー姫と、おかーニャンとの
だらけた日々をしたためるニャン!
Naoki兄ちゃんの活躍なんかも期待してるニャン!
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この字に、ピ~~~~ン!と来たからって、訳ではないんですが
友人達と、新年宴会!って事で、こちらのお店にランチに出かけました
やはり。。。と言うか、どうも例の▼兆(船場店かどうかは不明)で修行された方のお店らしく、
ナカナカの美味でございました!!!
こちらは、1品料理はなく、すべてコース物。
そして、通されたお部屋は、3畳ほどの狭いお部屋ですが、掘り炬燵のようになっていて、
足のところには小石が敷き詰められ、ジワァ~~~~と、
暖かくなっているのでした
最初に出されたのは、こんな感じで、茶道具のおもてなしの棚のように、
スッキリ省スペースで収っているのには感心しました!
そして、それぞれの器が、びみょう~に違っていて、とっても趣のある物に。。。
私のは、こんなかぁ~んじ
左手前のごま豆腐はキャビア添え
右上の煮物も、とっても綺麗で、お味も上品!
ハマチとマグロのお刺身は・・・
お刺身ダメなアホChrisでございます
お友達にお願い致しました
さて。。。お次は?
お重の設えでやってきました!!!
1月という事で、お節風のアレンジだったのかも?
みんなで取り分けて頂きました。
右奥の黒っぽいのは、渋皮もとろけてしまうほどの栗。
茶色っぽいその手前のは、クルミに鰹節を飾って。。。
その横のお重には、
ぶりの照り焼き。海苔で包んだのが新鮮!ハジカミ生姜添え
そして、お次には揚げ物。
これが又粋な椿の蕾を添えて。。。
定番の海老とかではなく、
タケノコ・ミョウガ・スナックエンドウの揚げ物を、ゆかり塩で。。。
そして最後の締めは
ゴボウたっぷりの炊き込みご飯に、赤だしお味噌汁
ふぅ~~~~!満腹
と満足していたら、
しっかりデザートも・・・
冷たいグリーティに、丹波の黒豆を牛乳で固めて。。。
これが又。お豆の柔らかい事!
しっかり、別腹に入れて、
イヤァ~~~~満足満足!!!
さぁ!果たして、お幾らなのでしょう!!!?
ランチという事もあり、1800円ナリ
正直、安くないですか!?
お味は、本当に良かったです
これだけの素材で、このお料理。。。
3000円と言われても仕方がないと思いますが。。。
夜は予約だったり、コースしかしないので、極力無駄を省いているのでしょうね!
賢いやり方だと思いました
そして、その後は、カラオケへと消えていった1団であった。。。
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